【材 料】
' x: l9 S" C" jwww3.tvboxnow.comA.西洋芹 60公克
; h; R5 H8 X/ ]" xwww3.tvboxnow.com 香菇 2朵. I7 }. c: N' Z- Y! X" Z9 u* w) f
雞胸肉 150公克www3.tvboxnow.com, B& C' n4 U! e* J$ N9 q
鹹魚肉 70公克: _0 X9 Z1 N1 [7 h0 X
板豆腐 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, a9 o4 i+ \8 Y1 s" u: m3 Q
B.蟹黃 30公克6 o2 X! v! Q! U+ A5 M) W
蒜末 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _: G; B& g( ]% E+ X0 e; `# o5 l b0 K
蔥花 1支www3.tvboxnow.com" A1 X1 X. p3 \* x
【調味料】
) G& D5 Q5 C& n! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 適量
( r) C% |6 [! r6 @% M8 Q6 Rwww3.tvboxnow.com 雞精 1小匙 S* P- R5 Y/ Q0 ^5 V
糖 1/4茶匙
4 ?4 U% P' e/ k& D: B. R! N- Z } 料理米酒 1小匙www3.tvboxnow.com7 [0 d; S1 k# b3 f' x! F
雞湯 400公克
) p9 n& x3 X7 E% j& ^+ P# L# d& F3 hB.料理米酒 1小匙
% @- x0 E8 u2 @% h! E. u# Z4 ^0 I+ qtvb now,tvbnow,bttvb 生粉 1小匙公仔箱論壇$ p( {4 N8 q9 |/ N2 P
C.生粉水 適量公仔箱論壇! [; N4 p; G# q' ?8 t: Z
【做 法】
7 {" z: F7 p! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料A皆切丁後，鹹魚以清水洗淨後，放入蒸鍋中蒸熟；雞胸肉丁用調味料B稍醃漬後，放入油鍋中稍為過油撈起；豆腐丁放入油鍋中炸至酥脆撈起；香菇丁、西芹丁放入沸水中汆燙至熟，蒜頭切末；青蔥切花備用。公仔箱論壇' Y( q0 F; x2 B1 W0 |. z1 K
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蔥花、蒜末爆香，加入雞湯煮至沸騰，再加入作法1其他材料繼續煮沸。
0 c+ \7 @# S/ y# }/ K7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K* n% S$ G0 x2 A; d! k' q* k3.加入調味料A拌勻，並以生粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2007-10-21 01:30 PM
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發表於 2007-10-22 08:50 AM
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