[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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【材　 料】
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全麥蛋餅皮 2片
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紅蘿蔔丁 4大匙8 d; \6 Q) d. l% m0 O9 R, B
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小黃瓜1/2條% \) A3 T* j; F

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3 r% H, N7 t1 H: w5 f8 V% Utvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽 30公克
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美生菜 4片9 }% g2 f* Z5 u4 S+ }: c, L

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沙拉醬 2大匙www3.tvboxnow.com5 r0 t8 B/ g4 G9 O2 G4 J+ f

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- N, m- w9 i/ p1 S' Q【做　 法】
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, H8 P- b+ k# s, z$ U% s. v1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) D# ~- F* K1 j
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3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k1 m9 y+ L* m% e; u# e
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4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。