[甜品] 朱古力果撻

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: Z- [) f; [+ G: }7 M8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

( @. F0 ^/ I+ uwww3.tvboxnow.com 朱古力果撻                                                                               & M8 M& l5 l6 _' O) y. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 皮材料: ' {/ B$ X: k" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: 7 }' [0 R- g% \3 S( g* l, D公仔箱論壇 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克 1 Z4 n: M; F  f/ }: u' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             # P% |8 D- S  K" N3 P. p 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    公仔箱論壇3 p3 _7 L3 D: ?, P# b; g5 D) F$ d" J/ R: g           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉