[甜品] 朱古力果撻

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& U1 k6 T5 @6 z. @. [ 朱古力果撻                                                                               www3.tvboxnow.com4 }7 m% e* U* _ 皮材料: 5 o' k0 {6 h2 c; l+ {9 U) X8 j 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: . I" |. x# x/ z1 h5 T5 {4 i: [5 O公仔箱論壇 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克 ; N& g, d! ~  F, xtvb now,tvbnow,bttvb 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             3 B. N- V1 T9 g! z5 g8 o5 E% i& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    & O; o7 u* S* e) |           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉