3 T+ }$ y4 n: T公仔箱論壇【材 料】, K5 z7 }( V! n/ }
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去骨雞腿2支
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: D% | N" G! E& Atvb now,tvbnow,bttvb乾栗子12顆
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* r# N9 o& B( j公仔箱論壇蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^( t3 G V9 n, K& X
( K1 W. \: [+ t; t- ?, w/ Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉適量
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3 P9 T8 G, `. d5 e6 m* B【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q8 y; g6 Q8 ` ^5 \# [- ~
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醬油2大匙8 R4 Y+ d% {3 P
+ X! o( X" q, b ~1 F水2杯; V% T: |9 a- L6 X, W( x7 `
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糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?( L5 l4 o0 P# R5 [: v
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【醃 料】( G, U% R3 f. m# h/ V* D
5 {. k1 Y7 k! `) s) E% [tvb now,tvbnow,bttvb糖1/8小匙" } I ?& x7 t- h7 {
" l$ i5 h# r% N u+ t鹽1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H$ Y8 V( G2 y# Q- W# }9 S+ c! d4 g
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醬油1小匙) f- P. W8 ]( U9 S k9 g4 ^
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酒1小匙
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太白粉1大匙
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【做 法】
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。公仔箱論壇 F; N4 y8 F/ ~+ ^3 L& ^
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。www3.tvboxnow.com/ q F5 R$ E" c7 m* b3 c0 I
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。公仔箱論壇; |2 r6 r1 A" ^' S$ }( o
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb' h1 Q1 F: X. l. Q* H# U7 J
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。www3.tvboxnow.com$ ]: j: q; b3 E" j2 ^
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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