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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ w* f: N* e
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去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb G! M6 b- ~: Q: `/ b- P! J
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乾栗子12顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 N. ^/ I: B, {4 ]
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蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _' z, V5 K& N. Z# @0 H x, T5 x0 s4 l2 R
' t$ Q/ t2 {0 O/ Twww3.tvboxnow.com麵粉適量+ L, G9 B+ `& X# { q) Q6 i
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【調 味 料】
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醬油2大匙
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水2杯
) p+ _1 x F* Q" `+ X( rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J( I# U, k- A) K, W: M
糖1大匙6 E" ^/ H' F& i4 W6 P7 {# ?8 H
$ e9 [1 `& F* Ewww3.tvboxnow.com【醃 料】www3.tvboxnow.com8 ?: V7 c8 a+ N$ _) k+ h* {3 b
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糖1/8小匙
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9 Y* @! Y( h, n) A6 h$ Twww3.tvboxnow.com鹽1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* z+ C, P& h# D* c
8 u8 _ r# ^2 ?, |2 A公仔箱論壇醬油1小匙
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太白粉1大匙! }- {7 L( w& V* w* d4 I5 S- e$ p
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c O0 |( }1 X4 H8 U. ^2 B
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。5 b: C' g9 B# P) w' m& W x
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
, `* r1 `* S/ U" j/ y X, u0 m3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
2 Q% h. A: k) r& x8 a4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰www3.tvboxnow.com B1 T! q' F( O0 K: F
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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