
& r4 `0 ~9 ]. \【材 料】
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去骨雞腿2支公仔箱論壇6 q# h: d8 D# ~& u

o" ^5 ~$ Y' V! s乾栗子12顆
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6 I- `0 \9 N/ Q蒜頭2顆
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【調 味 料】
! w8 J( Y( E" i7 h. i* X: _公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com' v9 M6 h B1 J1 a+ }; k
醬油2大匙
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# E6 H8 N/ p# o水2杯
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/ B* X9 T; c( ^2 n; {糖1大匙
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0 _( J+ r9 K' q* H g* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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糖1/8小匙
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% W2 ^" P' z! j: F8 s鹽1/8小匙6 |. w6 a7 x* m1 B" u1 \0 A/ Z) l
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醬油1小匙www3.tvboxnow.com f! G1 G" u, @* w. m& y8 O

+ p- B: e& z7 \! Ltvb now,tvbnow,bttvb酒1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]! @ c& \2 E7 \+ {
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蛋白1/2個
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$ G! {, |' P' O4 u& y: ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙
2 b; d& U& k6 s5 J( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 B, F6 w3 V, N2 |
【做 法】公仔箱論壇2 Q& S. O- `" L

5 P* D, t$ V/ T% @/ w' x" c, C1.乾栗子泡水2~3小時;蒜頭切末,備用。
7 R2 k) g5 P. k0 `tvb now,tvbnow,bttvb2.去骨雞腿洗淨切塊,以所有醃料抓勻醃約20分鐘,再沾麵粉備用。3 p' t1 C( g' r- p+ ]" r" L, _# A
3.起油鍋,倒入六分滿的油,油熱至160℃,放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆,撈起瀝油備用。
% n. _; o( Q" c* o4 g7 Y! P2 x: [$ a+ D公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蒜末,再加入所有調味料煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb7 I' h" E# }, I9 p# g$ p6 Y
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子,以小火燒至栗子鬆化即可。
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