[中式食譜] 客家炒鴨腸

hamtu5168

/ O6 {" _# r; w4 i/ I【材　 料】公仔箱論壇  {% W, b7 B' R: u" q- U! P( i% Q
" B7 K$ }- m0 _! N
鴨腸300公克
3 G: ~" E0 M! t5 V# r7 awww3.tvboxnow.com( w& |" M8 S, P/ B8 g& {8 C$ W
中芹100公克tvb now,tvbnow,bttvb' T* y. S$ x. c" ~1 b7 S2 r2 y

5 ~/ \, N0 P: ^  w$ bwww3.tvboxnow.com蒜頭2顆
/ @* d& W* q# J" p- P7 K$ W
' v* K9 d+ X7 ]' v4 W1 ^薑絲30公克
8 S% n" Q9 d& _) v2 K' V: I0 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: s: K: q: w/ x
紅辣椒1支tvb now,tvbnow,bttvb& e/ n% c, `; I

( X( |2 h1 r6 w9 X$ F7 D【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 h; |9 N# J7 e, J

- Q: ]! e8 \) t- J  |tvb now,tvbnow,bttvb豆醬1大匙# k5 j/ m) m; ?! s) t- ?" t# U

6 Z9 X/ L+ f! t4 @! N公仔箱論壇糖1小匙
; X' H+ U7 m5 y7 n! g1 B: m, ^6 J! Z公仔箱論壇
1 i4 c. w6 |/ v# D) c鹽少許www3.tvboxnow.com, k1 w/ W) z5 l9 I  _, s0 A- ~1 l

- X5 k* Y1 c0 W  w  ~www3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 J3 \3 V7 X& a, P- h

; T" D' j4 h: {- `2 F, ~8 utvb now,tvbnow,bttvb1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。www3.tvboxnow.com: i% G8 s* x( w( e9 C
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
1 B: F0 u9 ^( {8 p" Q  P( p/ N公仔箱論壇3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
1 Q+ J) ?3 I% R