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[中式食譜] 客家炒鴨腸

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鴨腸300公克
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- l& W. H0 y- F. b3 @2 [& o中芹100公克
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薑絲30公克
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6 w7 V7 q+ B& `3 p' o公仔箱論壇紅辣椒1支
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【調 味 料】
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豆醬1大匙2 ]. ?8 ~7 u) T: a2 A$ |
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1 z; D8 ^6 s+ `- k9 e0 I8 t公仔箱論壇少許
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: q5 ~8 c3 S4 E$ y公仔箱論壇【做  法】
( S' i1 ^9 G, L: l公仔箱論壇
# X! N3 Y1 V* x0 B) E4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.鴨腸洗淨切小段;中芹摘除?子切段;蒜頭切碎;紅辣椒切碎,備用。
! C+ \2 [7 v+ B4 R0 ewww3.tvboxnow.com2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
" G, K; w" s$ Y" F7 }  U* }3.再放入作法1的鴨腸炒熟,再加入芹菜拌炒均勻,加鹽、及糖調味即可。/ W" j8 W4 K) G# b$ ~& a+ r
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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