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鮮魚1尾
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蔥2支
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紅辣椒1條
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s- s$ I" G1 a7 \' d% S- K
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熱油1大匙www3.tvboxnow.com% n; D8 k! I- b9 m$ T/ A
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糖1/2小匙
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) v. l! I* x' O3 v水2大匙# R' F# L. U5 E) B7 V! f
1 V, `# h" Z& d0 V$ ^& ?, J: m* V公仔箱論壇【做 法】
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s. F3 r7 o8 c9 H) `; Z
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2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
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3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。公仔箱論壇& P4 G8 J: u& R& ^! `% R' b
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4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
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; Y) M* c# E! L! t# |& Vwww3.tvboxnow.com5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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