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迷你生根 50克、炸豆腐 3件、木耳絲（浸軟） 30克、甘笋 20克、腐皮 1張www3.tvboxnow.com' m8 ?# d- D$ M) g+ S+ b) C h
# j5 n, t9 m5 w0 P5 H' n+ k: b; f$ xwww3.tvboxnow.com炸漿
2 Y( n& z: ?( A& f, f) ?公仔箱論壇脆漿粉 100克、水 80毫升、油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a6 e" B. e$ ?* {0 ` ^* u+ W+ \
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調味料
! f' j; B( A2 a$ Y# S% h& x麻油 1茶匙、豆瓣醬 2湯匙、生抽 1湯匙、雞湯 60毫升、糖/胡椒粉各 1/4茶匙、生粉水適量. S% V- q' R2 H# `' g* Q- a j/ \# f
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# N3 T1 v3 L. `1 i* Etvb now,tvbnow,bttvb做法
. N' w( e; Z0 i: h# C9 n5 t1.炸豆腐切絲，備用；甘笋切絲，備用。( }. q$ v! j5 R* a1 r
* S$ v- \' y( T4 }! d$ lwww3.tvboxnow.com2.煲滾水，下生根汆水，盛起備用。
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4 c# D; S# O# h) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內加入雞湯、豆瓣醬、生抽、糖、胡椒粉、麻油，開大火加入木耳絲、甘笋絲、炸豆腐、生根略炒，加入生粉水炒勻後，盛起備用。
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4.脆漿粉、水拌勻，加油拌勻成脆漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S- x8 @ d$ `. J9 |7 N( _2 M, h
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5.腐皮一開二，放上半份餡料，包好後捲起，在開口位沾上脆漿埋口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% C. w7 g9 s, ~3 [
; ?8 e& a$ j$ ~tvb now,tvbnow,bttvb6.將腐皮卷沾上脆漿，放入 140℃熱油內，炸至金黃色後，盛起切件即成。
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生根要先汆水，煮至軟身才做餡，否則會好韌。www3.tvboxnow.com" Q% L6 ?! c/ j2 h- u
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發表於 2011-11-21 07:26 PM
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