材料) C# J$ r0 _8 K' M1 W; L% S- C- N6 \5 ^
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片5 e' R. |( Y, R; X$ W- _: v
, U, O9 j" o9 x/ R$ N公仔箱論壇調味料! ?! j% C+ J2 Z6 ^
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V% _+ |" p6 B9 G& C
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做法/ X8 O$ g! k: s7 F% j4 W
1.煙肉切碎，備用。- S! D4 M Z4 O2 ]# F% s
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。www3.tvboxnow.com( E4 K% B5 T. f7 C4 F
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3.豆腐切絲，備用。
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 公仔箱論壇! K5 F) r3 ?5 ^
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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