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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。 公仔箱論壇5 h v0 ^) r% \) M" P
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原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
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4 K9 I& r7 V4 m& c. ~) L公仔箱論壇 调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
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制法: 公仔箱論壇3 p: N! _5 b) h J2 K# I/ z
1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。
3 z5 l% p4 @0 t4 d: V5 stvb now,tvbnow,bttvb 2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。 公仔箱論壇2 t1 `! G) I7 g4 S. W' |
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。 www3.tvboxnow.com, e) _* t, m5 O8 ^! F" m4 L0 R
4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。
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特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。 0 ?) B# M: ?; i4 Z/ V( r9 t
) G0 W. W. n6 p6 p公仔箱論壇 营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真!
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1 N _* O. {$ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \' m: l0 V8 o" l
家常炒面 tvb now,tvbnow,bttvb/ K' s6 r8 _1 A" B9 z' @# s. l
炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。 tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 C9 v# Q+ S/ Y: }" p
3 U* D* N" Q0 V" f& }# mwww3.tvboxnow.com 原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
5 T* J; n, r1 |# J1 P$ ^9 `- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X) A! G$ c' W4 m- r 调料:酱油适量,方便面调味料。
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# V/ T8 l# a- S6 D; l+ O; i, Ntvb now,tvbnow,bttvb 制法:
3 b0 T e2 d3 y, ztvb now,tvbnow,bttvb 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。 公仔箱論壇( m2 t8 V Z- ?0 \ l) F! r9 s2 ~
2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
4 R- v5 l g f. Q ~$ K1 k, q 4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?5 S% g6 d7 H* d9 g" {
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特点:微辣酱香,口味家常。
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营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.
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沙拉面
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许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。
# U+ P( x: M( e ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 v* ]* }0 f9 X% q" X8 P
原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。
7 J& ]; Q1 ~* E& X7 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. y( E+ t7 G. o& i1 U
调料:方便面调料,沙拉酱适量。 ; x6 P# N6 `/ c& t- p8 n
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9 d4 f5 Q1 G1 }" k/ d2 xwww3.tvboxnow.com 1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。 z+ P$ V& s" K! x' Y' o1 {! Q
2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。
9 w" u: @$ g' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。
9 }1 A& A$ P, {* Y/ J 4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。
% z1 a9 g6 n( M+ K. X7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点:面体香脆,口感清爽、有趣。公仔箱論壇) D' e/ J v" [2 f
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0 e' z) e: n: r什锦拉面
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有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗? 公仔箱論壇& m$ `! T1 R. o7 \# t, N( T) |- Y
确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
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原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。 公仔箱論壇* D! g! p% m" {2 i. c' b% j$ ^
5 s( E; g& G# q; ^tvb now,tvbnow,bttvb 调料:方便面调料。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _: L5 I# z4 I+ D5 F/ s8 p
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制法:
" P% G7 l, Y6 ]' M 1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。
% p: Q k r2 \4 _公仔箱論壇 2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。
- d! b9 B/ |4 Ltvb now,tvbnow,bttvb 3、将面汤倒入面中即可食用。 公仔箱論壇 j9 I* o. l& Y5 n+ h& r
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特点:制法简单,营养全面。
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8 ~1 T6 i+ x3 ~2 A8 c 营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。
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