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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。
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原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
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. B8 g, W! g2 I7 n3 ~0 vtvb now,tvbnow,bttvb 调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
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1 c8 H9 f1 H- U, d6 W+ J4 B 制法: 公仔箱論壇/ D( I1 A8 E- ?/ c( O
1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。 ; t0 o+ p8 {: t3 e
2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。 公仔箱論壇& l* `0 g8 c- G$ D
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。
) L j7 q& |: W2 N, z0 M) u 4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。
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3 |) ~, M5 P+ i4 r6 E2 o* Q 特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。
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营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真!
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$ m8 `7 {! I% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常炒面
: c. O! \1 }1 M& Q' Atvb now,tvbnow,bttvb炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。
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原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。 . h1 y5 G' `( y( F0 \4 f
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调料:酱油适量,方便面调味料。 0 d% \9 K- U' ?7 w4 ]
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制法: tvb now,tvbnow,bttvb; t' V; j$ i) b9 `8 Z+ k" ~
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
8 A5 \7 X0 R. e% btvb now,tvbnow,bttvb 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 www3.tvboxnow.com9 C7 F8 Z# G6 H
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。 www3.tvboxnow.com$ ^: M) r8 v' m- p3 z! K# r. ^
! G5 m5 N* r0 H" i$ o. L 特点:微辣酱香,口味家常。 ' S0 Q! U2 ?1 O% V9 c J
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营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.tvb now,tvbnow,bttvb. {! M# x$ {. ?( _, R s1 @: D

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H+ A- k, C! x6 n9 E沙拉面
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3 G" f. H5 d9 J/ z8 v/ \. m3 M. \www3.tvboxnow.com 许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。 tvb now,tvbnow,bttvb( z9 r0 S- k8 y
. b1 C! c7 @/ |6 Y! a3 G8 } 原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。
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调料:方便面调料,沙拉酱适量。 公仔箱論壇7 `% q" A" V$ C, T3 g/ c
' v: |+ L3 Y+ w4 F7 w 制法:
6 Z# @7 ~9 }7 F 1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。
/ P8 @* u0 M" X" K" t ], etvb now,tvbnow,bttvb 2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。
; y! J3 C3 ^# u$ y9 m. T# }公仔箱論壇 3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。
3 i. g' r( j; k5 O7 U3 N3 Htvb now,tvbnow,bttvb 4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。 公仔箱論壇# Z8 {$ ?; A4 j! R* E$ k
特点:面体香脆,口感清爽、有趣。
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什锦拉面 9 q! Y2 \; x- l& M( R8 B
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有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗?
5 f& L. q0 u0 p' b* l. K+ P2 cwww3.tvboxnow.com 确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。 tvb now,tvbnow,bttvb7 |" a% l" q" l% S5 B
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原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 a, U$ a- T, F
+ F) U' [6 W" Y- W 调料:方便面调料。 公仔箱論壇2 \- [ y: Q5 r: T( F( S
$ P) d/ F- } B* I: I Q公仔箱論壇 制法: 公仔箱論壇7 l9 t; |. i4 n: C. f
1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。
3 H4 l+ P6 }" K# i, K# Y) H7 vtvb now,tvbnow,bttvb 2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。
7 f* l# o7 {' w& E0 ptvb now,tvbnow,bttvb 3、将面汤倒入面中即可食用。 www3.tvboxnow.com* ] M+ \3 E3 v8 \: v' F/ F7 t6 f1 T
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特点:制法简单,营养全面。
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营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。
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