材料www3.tvboxnow.com' s! W' U2 c# g. }+ q
煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許; T4 J: Q7 }2 A% z( D3 g
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做法www3.tvboxnow.com+ H u( s. A/ t
1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb m& i H( h/ S; Z
" y& `5 k1 D8 l公仔箱論壇2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。
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3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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