[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】+ k( f6 l" [4 g: |
牛肉一磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: K( l0 @3 r. y5 f$ s; u
蒜頭四粒
1 L4 q# B8 ?( l8 T洋蔥二個
: B* E$ P9 P, x* A公仔箱論壇紅蘿蔔一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& p7 c6 H# j' d: @
茄膏三湯匙www3.tvboxnow.com. c) v% |+ L0 u& X' Q4 A1 [
柱候醬二湯匙         
( N) p7 r% C9 G: K0 n4 s5 u) \牛肉上湯五分二杯
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8 Q1 D" f  z) N$ Y& {" ^: A3 `www3.tvboxnow.com【做法】
6 Z; Q4 m) D$ r, R  x5 nwww3.tvboxnow.com(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
+ ~; K" H6 R. W(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r- W, j! ?+ B+ t
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
! f1 w+ j) ]* @) S- O6 Q(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。