[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

zactlion1899

【材料】
2 D  D/ V5 m9 F: o公仔箱論壇牛肉一磅
7 u1 K3 d  Q( n' m# Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭四粒
' r; X/ m( K; t- |# l- w& O公仔箱論壇洋蔥二個公仔箱論壇- u& ]: p0 H* I
紅蘿蔔一隻1 J2 n* l/ y6 Q6 ?4 Z. B& }5 Q
茄膏三湯匙
9 E7 P2 ~# }& f& {! rtvb now,tvbnow,bttvb柱候醬二湯匙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- i( \6 Z3 \- e5 U- \
牛肉上湯五分二杯tvb now,tvbnow,bttvb# B1 W; r% v! N: y; G+ |4 w

9 n* F5 ?7 K  v% \0 A! z6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
4 R( O" x2 R/ W) Swww3.tvboxnow.com(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。www3.tvboxnow.com9 n2 Q1 f" h! w- b0 g6 R9 x& c
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
7 b5 {/ m2 Y" M: F& A3 Vwww3.tvboxnow.com(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
- p4 F! P# R, U" i- f; c; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。