[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】www3.tvboxnow.com& G# l6 G7 ^* I. Z1 U: U
牛肉一磅
* ~6 q! T- Q3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭四粒
  t. c; _; V' \0 L) A: M8 j( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥二個公仔箱論壇. r: _* z# \- S' o  g
紅蘿蔔一隻
& F  Y* z* z2 D# B/ f" H. Itvb now,tvbnow,bttvb茄膏三湯匙
) T. C2 ^9 L( s! Q6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬二湯匙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H9 b8 B6 n# C( y
牛肉上湯五分二杯5 ?9 ^% {; }4 _, }
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【做法】9 U/ ^. Q/ L) Q  v8 C+ x$ W
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
7 H  m* {% U5 a- z" m9 Kwww3.tvboxnow.com(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
" G  m/ q, E8 N6 e0 N公仔箱論壇(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。公仔箱論壇, m" s( H; l" m
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。