【材料】8 f5 o1 ^2 B7 u3 }( O. f2 [
牛肉一磅www3.tvboxnow.com! D7 h) @/ ?0 p. F$ P- g3 @' c! A
蒜頭四粒
( z3 L# r. ?2 N% L7 ]7 C& b洋蔥二個
/ k0 J" Z |2 u# t紅蘿蔔一隻
: n4 B+ L; R' _6 a! a- s公仔箱論壇茄膏三湯匙
4 J6 }$ C% U' k. X, w+ u+ O柱候醬二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( Q1 n& [! J4 [$ R& b' V6 f
牛肉上湯五分二杯
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【做法】
% e1 q# U/ Y# ~" F, d' \) }- @. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。www3.tvboxnow.com5 x7 k9 f: `; ~5 O7 L9 ~1 ?! q
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
6 u4 j: U3 |- T# x(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 U' f8 F1 b3 N4 \9 c3 V
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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