【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 r+ x5 k2 K& D# B
鴨腸 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 Z9 }9 k- y. B
鹹菜絲 40公克
& }$ |/ {9 Q) i' ^3 G芹菜 75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o1 u) `- Q8 M) ^+ ^ u* |
紅蘿蔔 75公克
[3 X/ u/ y* ]8 F公仔箱論壇辣椒 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 e% f0 a% P8 f) R: T$ C4 M
蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P# A0 r( W) J+ _6 t4 d
蒜頭 2顆
2 Q# S6 a p2 o( o h- Z沙拉油 2大匙
9 ^' Y' ^( w( Z' F) u% p' w8 }/ Dwww3.tvboxnow.com【調味料】
7 G9 s; E) I( I$ w: S, ?3 O: |2 Cwww3.tvboxnow.com鹽 1小匙
; N5 q/ C; f& V! b$ S5 A: |tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1小匙公仔箱論壇 \4 {* D' n9 L0 @
糖 1小匙
, J. R7 E, @. Q wwww3.tvboxnow.com胡椒粉 1小匙
7 \ ?- x) E: e/ n( s4 t. D米酒 少許公仔箱論壇: g5 M, d2 M( y* u3 l
【做 法】
% q; y6 W+ I4 E1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。/ B D: f+ z6 k9 j0 s0 Z
2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
: W; w6 U4 M5 l( c) _8 x- t7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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