【材料】公仔箱論壇' x+ O: C. }" t" A2 S& {6 b5 L' O
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
6 j6 C# M- ^. t& ^( ^/ i. d* g青蔥一條(切絲); L4 g! S4 U$ @2 x R
紅辣椒一隻(切絲）
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【香茅料】
3 y2 D5 W% a) s, _2 d; F, R& Z9 B( T香茅二枝(剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L% E# M9 i' R8 e
蒜茸二茶匙
6 C) y3 t4 c/ w0 Ewww3.tvboxnow.com乾蔥茸二茶匙www3.tvboxnow.com6 F% q5 \9 V# l0 n6 _
C {( s7 X4 F3 Y0 x1 V* q【醃牛肉調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J D; U! a0 i0 ^
美極鮮醬油半茶匙www3.tvboxnow.com# g9 Q/ T* A6 e0 \0 m9 C
老抽一茶匙公仔箱論壇% w" g* y- I" e
生抽一茶匙
. s% Y5 q7 e Q9 C! o. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ a4 |, Q7 F4 Q
麻油半茶匙
. T/ S8 a# D, }8 T9 O公仔箱論壇薑汁二茶匙
+ c5 s+ N4 F. N/ p5 F公仔箱論壇紹酒一茶匙
& r0 e: T% v7 m4 b; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉四分一茶匙
) p5 O; ]2 _" r4 n3 f! y# Ftvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙6 W6 b$ a9 R0 K' G* @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 q: s: X+ \; C
. I! o$ D3 f6 D1 O3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】
) s4 Z3 \9 j% l5 j& z% Pwww3.tvboxnow.com美極鮮醬油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, B/ ~5 x4 ^& P8 i: g( C
蠔油一茶匙
- q" ?: L, Z- J& E# S5 G2 }老抽一茶匙2 D/ b0 |, u2 C" }( B- ?* q" x
砂糖一茶匙
: [* O- ]7 _0 e6 Bwww3.tvboxnow.com生粉一茶匙
4 N0 R8 p6 P/ E! b& T) Y公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙/ y! D: L! N+ K" Q* ~( H
清水一湯匙
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) L1 a& p1 R) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】) r! L' r9 _' Y/ `1 u4 u
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; F( v: c6 W) v4 ?& D6 }
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。9 ?! y; q7 D7 W N! p/ b
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。
# ~% n, V. w6 X! d& D1 e" _, X. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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