【材料】
9 f' f7 V0 l8 M2 O) f q# S' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） $ G9 w9 L' Y+ C& _/ B) A1 e
青蔥一條(切絲)www3.tvboxnow.com! N' W6 D/ d2 t
紅辣椒一隻(切絲）
, ^6 A& q$ @# Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j1 _- s6 S" O) c- M6 ]: J! ~
【香茅料】
3 @; g' Z( s1 P: f8 ?" ` Z4 H香茅二枝(剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j. Y% n9 t& S& V8 I; U
蒜茸二茶匙www3.tvboxnow.com3 \ @, ~- v) b& ]0 K
乾蔥茸二茶匙) f7 w( D% E1 j
( }; ]6 h7 v, ]5 F zwww3.tvboxnow.com【醃牛肉調味料】
/ M9 ]! b9 B, E4 E/ n; G7 n: H美極鮮醬油半茶匙
+ n- f0 S" o {3 x5 e+ ^& Mwww3.tvboxnow.com老抽一茶匙
_& X7 H8 E# i" @6 k% t' Y9 m生抽一茶匙3 g6 ]3 y3 Z8 g) X4 L. {4 D4 [
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x( K$ t" Z! z' m+ I5 `
麻油半茶匙
, q7 M7 v. \7 w& ?薑汁二茶匙
# c x# [3 q: @" H6 uwww3.tvboxnow.com紹酒一茶匙
8 u5 F7 P/ q- R, M( P- n1 w$ O) F0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉四分一茶匙www3.tvboxnow.com- x. S% t7 a- O/ p+ O# w
生粉一茶匙www3.tvboxnow.com3 R$ L% F8 G& S. Z7 ?5 T3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 _# x' ~! Z& d7 K/ i8 i* t. L
: u, [2 l/ F; N. P" v0 t: R. Uwww3.tvboxnow.com【獻汁】 tvb now,tvbnow,bttvb- V' H; f9 H1 f* r1 l
美極鮮醬油半茶匙公仔箱論壇3 s I. s m( g$ m" l0 E& `
蠔油一茶匙
4 m9 r5 \( P: q" u! v7 g老抽一茶匙
! _4 m# p- `# t2 W砂糖一茶匙* H2 B% T0 I. v* Y G) r z3 o
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \/ s/ Q. q8 q( { r
胡椒粉四分一茶匙
+ | K( H q$ m' f0 R公仔箱論壇清水一湯匙公仔箱論壇, s' W, K" Z$ u- ^; `- |
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L: A1 _. Z6 k' A+ X: R
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。
! D' E* B5 k5 i/ m# S( Dtvb now,tvbnow,bttvb(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。5 S8 ?6 _2 c4 }" @# c5 Q
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。
# N! J7 z% Y, q# X(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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