材料www3.tvboxnow.com. T1 a7 f4 x6 Z- \6 V
豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 U4 G3 j" ?+ Q4 c
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做法
& \! }7 M1 h0 `! l% K- Q; {" Q0 jwww3.tvboxnow.com1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K Y+ [: K5 @& [0 q# K& ]- E
1 n) R0 W; v9 @9 R( Q* R+ [6 g& Swww3.tvboxnow.com2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。
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貼士
1 G' d' \7 }- i' _) N3 W% k選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。( I$ b T ^+ H5 M) D# e7 V: n
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發表於 2011-11-23 07:25 PM
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