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[中式食譜] 紅燒小元蹄

材料
7 \& p5 D( p: A: Z! U  ^6 L( K豬手上半截約 1斤、冬菇(浸軟去蒂) 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x' i1 j; R, v6 P: @9 m9 p
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做法
, O- i8 R2 k) \8 _; vwww3.tvboxnow.com1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯,蓋上蓋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y5 U" C2 C8 g/ M$ z# e
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2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐,焗 1小時 30分即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R1 y/ q( i7 C2 x- u

8 e1 I$ w. e' A% J$ F8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
* s* I+ v! K  n3 K+ d6 v' Q6 I0 F+ m& }. ?tvb now,tvbnow,bttvb選燉盅最好和元蹄大小相若,材料填滿空間,湯水用得較少,味道會更濃郁。www3.tvboxnow.com/ ]2 n7 B) G5 Y1 b
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