[中式食譜] 蟹 肉 南 瓜 羹

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蟹 肉 南 瓜

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份 量 2 人tvb now,tvbnow,bttvb$ \5 s& b- N2 K9 Q

' f, z- H  U. M, p1 }4 G  b3 ~8 r材 料鮮 蟹 肉 1 、 南 瓜 肉 4 、 上 湯 7 湯 匙 、 鹽 / 生 粉 各 適 量
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做 法1. 先 將 蟹 肉 蒸 熟 備 用 。
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+ K" |6 I4 M' k2. 南 瓜 去 皮 起 囊 切 粒 蒸 10 分 鐘 ， 加 入 5 湯 匙 上 湯 放 攪 拌 機 打 茸 。 www3.tvboxnow.com/ I* m* p4 A( v/ d1 ~  F
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3. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 南 瓜 茸 加 入 2 湯 匙 上 湯 、 蟹 肉 及 鹽 調 味 ， 再 埋 生 粉 芡 即 可 。www3.tvboxnow.com% p7 D  _; b3 s4 Z. r; o* p

5 B+ z9 q" V) v; R. ^; P6 }, @貼 士日 本 南 瓜 味 道 比 較 清 甜 ， 用 來 煮 湯 更 加 美 味 。