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[中式食譜] 青椒釀飯

材料 (4人份) ! k. j8 \4 U6 F
公仔箱論壇. v. ~. Z  g1 A- `1 `  r0 [8 O
     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
, Y' V) ^( W% ~8 @3 u& Q4 ]www3.tvboxnow.com          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 8 C6 _! }) K  b$ x
          胡蘿蔔少許0 E6 D0 K7 S0 a, v
調味料
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6 A) o0 _0 D9 P7 I& _  ]8 {www3.tvboxnow.com     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 $ O1 c+ R& N: x  n8 O+ X/ ~
          味精1小匙
7 z) k3 c, q  _& b0 |2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ) Q; \# O( ?  ?, r9 m4 s4 ^, ~
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青椒去頭,去子將底部略切平,過油備用。香菇,蝦米泡水備用。! N& r; b9 Z  G8 ^) R  i. ^0 k
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟,加入米飯及調味料炒成油飯。公仔箱論壇1 O* @& J& S4 L# I1 s# S4 J5 ?
將炒好之油飯,釀入過油之青椒中即可切片、排盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 q4 a* D: x/ P, }
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營養素含量
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熱量 1103 Cal
. B( W. e( ]( q: }/ C蛋白質 27.7 g
4 A+ M' k7 A  D1 I/ M脂質 33.9 g
  u+ U2 \+ b9 }3 mtvb now,tvbnow,bttvb醣類 171.8 g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]0 C( O' e0 P# @+ J, \
纖維 3.9 g 4 O3 I, J7 w: h9 a+ f
灰質1.3 g www3.tvboxnow.com8 Y2 x8 c, C9 S1 X* H' U) _! O
鈣 134 mg 9 t; r8 N! T& T, B# F- h
磷 374 mg
% O0 x* |5 P9 ]) }! c; B公仔箱論壇鐵 4.53 mg 公仔箱論壇9 o8 S" h- r+ S8 a% x% y0 e) C
維生素B1 1.07 mg tvb now,tvbnow,bttvb9 U4 S/ u& l0 U
維生素B2 0.54 mg
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