[中式食譜] 青椒釀飯

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材料 (4人份)
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     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
2 l, A, P/ N: V& R1 F4 Awww3.tvboxnow.com          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 . }! b7 A7 {3 ]  N
          胡蘿蔔少許
) u$ N3 o# l( y2 x4 K/ Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
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  s6 b  }8 ?2 M! J" ^8 M# P4 m4 |     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
5 S1 t8 D3 G8 k: C" Vwww3.tvboxnow.com          味精1小匙
0 F2 J3 p: r$ b& V4 Q  x/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb8 x! H% _- m  V* h9 H
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青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。$ Y1 D) W' u8 q) F
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。tvb now,tvbnow,bttvb5 a+ x% K6 T* y: K
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
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營養素含量 5 u9 _% ^3 g9 ], y4 M# m

- A0 W* \# C; pwww3.tvboxnow.com熱量 1103 Cal
; N" j. ]7 k' v. ]% `蛋白質 27.7 g
" Z3 b4 v' G/ ?' B' U& g3 |脂質 33.9 g
) h, d. k( e4 R4 vtvb now,tvbnow,bttvb醣類 171.8 g
4 R: y) T' i& Q& n" w( ~tvb now,tvbnow,bttvb纖維 3.9 g tvb now,tvbnow,bttvb9 Z: O4 d7 @' Y0 N# T; V7 ?$ o
灰質1.3 g
, [7 f, z5 {( M/ i, M, C! K鈣 134 mg 公仔箱論壇2 j+ j) H" r/ C$ d# K& N- \
磷 374 mg
9 @- i) I' c% ?鐵 4.53 mg
) z( x: t+ x4 G% `9 x+ N% O公仔箱論壇維生素B1 1.07 mg www3.tvboxnow.com0 s) g1 j1 b  ]: E( G$ x& n4 T
維生素B2 0.54 mg