法 式 薰 衣 草 布 甸  ' m9 \6 B4 X6 Z0 j8 f( o* k
1 t* V' @9 [7 s! vwww3.tvboxnow.com |
|
0hr30min
! E* `8 k. g$ _% A! V( R公仔箱論壇份 量 ： 12 個
- R7 j4 [8 d2 e0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* } M2 S1 q' X8 x x6 c
材 料 薰 衣 草 2 茶 匙 、 牛 奶 500 毫 升 、 蛋 黃 11 隻 、 淡 忌 廉 500 毫 升 、 蜜 糖 200 克www3.tvboxnow.com5 B3 \: Z w0 c- j( M2 `! v
$ Y j- O+ ~1 o% r做 法1 ） 將 薰 衣 草 加 入 牛 奶 拌 勻 煮 滾 ， 用 保 鮮 紙 封 住 焗 出 香 味 備 用 。
& L( e7 B6 V/ c+ ~www3.tvboxnow.com公仔箱論壇4 Z2 y- C& |$ T
2 ） 蛋 黃 加 入 蜜 糖 拂 勻 備 用 ， 混 入 用 篩 隔 出 的 薰 衣 草 牛 奶 拌 勻 / 淡 忌 廉 拌 勻 ， 倒 入 布 甸 杯 以 慢 火 蒸 15 分 鐘 即 可 。; d6 }; s' k/ b& d* R# @# j
www3.tvboxnow.com; W1 {' w. m6 c$ N* Y' @
貼 士薰 衣 草 加 入 牛 奶 後 可 放 微 波 爐 加 熱 20 秒 至 滾 ； 蛋 漿 蒸 焗 前 若 仍 維 持 微 溫 ， 蒸 出 來 口 感 會 更 滑 溜 。 |
發表於 2007-10-22 11:42 AM
| 
