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蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊3 [9 A; F+ b2 a2 X
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' m4 W& a( r6 x8 Dwww3.tvboxnow.com做法
3 }$ ~) M" o% Z% z8 i9 z1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |9 e) I2 G6 ~ A- Y- N" C7 K+ J5 {
' n! G, Z! d S- C7 r ntvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。9 P) H9 h% o! l( e, e( _1 w3 P0 s, F7 k( }
3 M V k% |1 a9 j2 E, Z3 x公仔箱論壇3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。tvb now,tvbnow,bttvb, p) }1 `9 R \
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4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。
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* S) ?4 h6 \" c9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 n! g, Z p% n. N, O% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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