材料tvb now,tvbnow,bttvb+ v+ E% W. g+ A
蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克
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) M9 [! j* r' c# P6 m9 e" y& I8 rtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ l, j2 T4 X7 c; ]1 B公仔箱論壇1.煲中下糖及水,以大火煮溶。7 }7 _. D' I+ e8 m. ^
7 c* z9 c9 H) n' r4 ytvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋白打至半挺身,緩緩地加入( 1),以打蛋器的慢速打至光滑。/ w/ C: @, C' \9 y! C- r# f
4 m8 V$ ^. x# a2 R3 W- h* _公仔箱論壇3.忌廉打至挺身,加入栗子茸,再加入( 2),倒入長形盤中,放冰格雪 7-8小時,切長方形上碟即可。
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貼士
1 z* u# O# O; @( n; L0 N栗子茸可在蛋糕用品店買到。
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