材料
9 ?. R6 Q2 d/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 500克、雞湯 700毫升、薯仔（切粒） 120克、忌廉 2湯匙、洋葱（切碎） 1個、蒜頭 2粒、法包 6片、橄欖油/牛油溶液各 1湯匙、黑胡椒/鹽各少許、乾芫荽適量www3.tvboxnow.com: f" S1 b, z- Y
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" }- }0 m4 T: {/ F! d7 C& Z做法
3 p. R& _; C& H# A9 x* x, Awww3.tvboxnow.com1.法包放入預熱至 160℃焗爐，焗 3分鐘，取出，在法包邊掃上牛油溶液，沾上乾芫荽，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i2 l% d! ?9 l1 Q
7 `# z) ~" v6 U* y; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜挖瓤，放入蒜頭、洋葱碎、薯仔，隔水以大火蒸 20分鐘備用。
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+ X' r$ v' X5 A3 p8 t3.將南瓜連材料一起挖出，放入攪拌機，加黑胡椒、鹽、橄欖油、 200毫升雞湯，打成茸，隔渣。" Z3 d! ^8 Y# v
: A4 `6 i4 N! t" f9 P- A4.把南瓜茸放入煲中，加入餘下雞湯，用中火煮滾，加入忌廉，收細火煲 3分鐘，盛起後加少許橄欖油、乾芫荽作裝飾，配法包同上即可。
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5 ^* Q" j0 p: T- J& J貼士
; O/ m( m& F0 ma南瓜湯一定要打茸後過篩，才可做到幼滑效果。tvb now,tvbnow,bttvb A, U1 d7 m- m7 j% q+ p# x) P: k
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發表於 2011-11-25 02:30 PM
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