材料
. U8 B5 x; _: nwww3.tvboxnow.com馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許www3.tvboxnow.com! v$ R% I: Q. A. c2 I( a4 I- o2 d
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0 [% _" _! p7 T" H) ^9 R" m" n, A做法公仔箱論壇 q* X: A, w, e
1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
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" \' F) ^; G% B9 j2 |& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。# j" [1 c; D: S
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3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
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如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。 公仔箱論壇* b6 V/ b3 H2 ]; g6 w, K
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發表於 2011-11-25 02:31 PM
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