材料
* S+ {; a0 k2 [( Dtvb now,tvbnow,bttvb馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許6 N0 [9 _% `0 S% T$ j! y" S: [8 E
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1 V. P! x9 g+ s& v' }: d: }做法
4 T( @" |% s' K1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
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6 H( L- t! A1 X0 ?" i5 R% P( ywww3.tvboxnow.com2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P9 v. J0 ]/ r! w0 d
- {9 F' @( I+ a9 X3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。# M; }$ ~& F, x( \/ Y
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如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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發表於 2011-11-25 02:31 PM
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