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[中式食譜] 炒三鮮

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花枝 20公克
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蝦仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o( }8 q) B) C0 Y
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紅蘿蔔 5公克- l" B9 J: o, S8 c+ _
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太白粉水 1小匙
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& h2 c! d( G) |0 qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油1大匙
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% t6 W# q) {; ctvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# x3 S2 X" W( z2 |* F% q7 P

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0 m, K; Y! l: Z( `) P9 ~米酒 1小匙5 E7 b% P" B: o6 V2 T$ ~

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香油 1小匙
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4 H  O; G) L' x- V3 A7 ]【做  法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁,分別放入沸水汆燙至熟,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( e9 {9 ]# h+ m/ a( K+ L9 I

. X# [# J  q# k3 n# [! G  o) D2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片,分別放入沸水汆燙一下,撈起瀝乾備用。
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# y( t" Y( E: ]- O& @9 Otvb now,tvbnow,bttvb3.蔥切段;薑切片;黑木耳切片,備用。% ~2 j5 s! I7 l# T0 J" z' W
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4.熱鍋倒入適量的油,放入作法3的材料爆香後,加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻,再加入太白粉水勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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