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五榖土司 3片
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蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r" m5 q# k7 p c4 o
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9 \% X) J+ S1 q+ R7 X. f$ z紅甜椒 1/4個
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太白粉水 1茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙
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香油 1/4茶匙# X% v5 J. q! Y5 b* d! A+ j
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B.奶油1茶匙3 ?1 Z: }4 q" y2 s
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黑胡椒粉 1茶匙
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蠔油 1茶匙: S% K6 S8 ]4 b" Q
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z# G9 H. ]1 g
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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0 ]1 o. J+ V, N- H8 p2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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5 K k8 S* d0 p E/ D* x4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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0 X# N A! a( a$ D5 @( D5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。
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2 K- ^$ r; }. \5 _) p3 h+ i3 K6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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