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蛋液 1大匙
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) o% w/ F0 `4 S$ t蔥花 1茶匙
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鹽 1/2茶匙
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9 O' W# z5 U T( j: s$ S香油 1/2茶匙3 ^$ j* f: b, l% F; L
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胡椒粉 1/4茶匙
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【做 法】
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- ~# u* X) U( ]: S* c# \! t8 Z1.土司搓碎；香菇切末，備用。7 ?* s3 ?8 r+ i6 ^
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2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。
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3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。
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4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。 |
發表於 2011-11-26 02:55 AM
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