材料& P t- z+ ~2 X+ y0 u
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克0 k+ o, T' r$ k) P
9 Y( p# E; q- [( f% R! g. B吉士醬www3.tvboxnow.com, d" `% k; b. Z
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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0 N% l( R) y' ^8 G6 r' ^做法公仔箱論壇/ Q! F/ `; c }0 d% N' `
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W. G |8 g; V
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3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。
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4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。( c, F& X; {$ e% b
) f6 \5 ^# H4 X! Z5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# K6 A/ d0 X8 O$ k" Z
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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