材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ?$ g/ T1 c, }0 W$ q* ^
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克/ C4 @" s" } P, w" r7 I
* k) q& U4 V: E吉士醬
" r( A3 x B* j8 x0 c+ a吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克公仔箱論壇; B+ N3 W- ?8 z4 {; I" p. e! [/ `
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6 Z2 x. ]' l9 {8 M' J" Q. v- }www3.tvboxnow.com做法
3 _, i6 l) I; S, R5 Y1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
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3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。* g) p- q' U/ }. W" T- {& R
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4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。www3.tvboxnow.com) T* Q- P. o+ Q1 U
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 F/ h- o. I- t" \
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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