材料
f1 G8 ]& P5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量www3.tvboxnow.com5 }. I. k$ {3 ?/ R
5 j ` L& I- bwww3.tvboxnow.com飯焦tvb now,tvbnow,bttvb# P3 x/ `. O, W5 i0 F/ \
白飯 300克、水 30毫升
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做法www3.tvboxnow.com. O5 |6 k/ C3 f/ ?
1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。公仔箱論壇( I7 m- ]4 r; a: D& m9 r# q
, @* m( E+ S1 f, R" |& L" owww3.tvboxnow.com2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。& S1 H7 a8 z# m) t3 W7 T
) q: k& A3 g6 J' Awww3.tvboxnow.com3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。www3.tvboxnow.com1 s" N r" M6 c0 A
9 V( w. V) s1 f9 i& T6 W5 I公仔箱論壇4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o M4 M7 S5 j6 ?
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5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。 4 @# y. Y$ h3 O& b
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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