材料
$ Q( A/ R7 s# i9 f# y8 g2 B4 f8 v7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y7 c- N8 l) p" Y3 {
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飯焦9 @' ]3 X9 v) ?/ ^* @
白飯 300克、水 30毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 n& c" @4 H* |2 t
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0 c% n% m0 S* Y. W5 [2 A; e z% }公仔箱論壇做法
) k i3 k: |4 |" M1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。
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8 `( Q$ e; M! i# [' B3 |6 e7 ]2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。
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4 d! m& D( k/ ~# d- o% u4 B& n2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。7 O5 J7 v9 E# l4 W1 ^5 i
7 y4 u G3 m" t$ e4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。
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0 A9 ~* Y( D9 X+ [: I! \ [5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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