材料& a8 }( i3 G8 U# `1 C
澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙
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做法6 Z' N$ s5 x! S2 }4 f s* l# q4 t
1.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。公仔箱論壇4 I p1 K2 d8 c0 [4 `6 o) {8 F+ y
* \! z4 O2 u7 }- r! e! _$ y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。% o a8 T7 g. I- W. o
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3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。
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煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。9 B! V- z3 p& ]5 J& v+ S- }" e9 H' I
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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