材料
6 J5 E+ I" |4 p9 Y) J+ E澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙
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1.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。
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- A. m% O' S6 Y# J+ {公仔箱論壇2.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。
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3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。 www3.tvboxnow.com( H0 u/ u1 K+ a3 O* C
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煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。, b4 ?+ g; l6 V% p4 h/ c. T
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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