[甜品] 芒果鍋巴蜜餞

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' B" h' E/ `
澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙
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做法
) E  Z9 W' G( d  G' @1.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。tvb now,tvbnow,bttvb; F/ i  |! Q9 J( p" V+ k

- P5 ?- {% A4 [- D2.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。
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3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。
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貼士
1 K3 n, T% P! }- B, [! J煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。
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