材料
2 y/ V0 c8 S- I" l6 s bwww3.tvboxnow.com澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙( ^4 X. O! p) S: K0 {* B
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6 k% I" {, C' ?) x; }5 o. {www3.tvboxnow.com做法
9 `1 V4 E4 X( z3 L& O- h1.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。
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" R0 U! P! H) c6 s3 d7 c2.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。6 ^3 q! f' W( H3 ]% Y
* V. m9 W6 x8 A; g% A: W$ u公仔箱論壇3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y. Q O \: f& X! M3 ] K7 y
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: I n! J+ j; M1 W) Z- Z: O公仔箱論壇貼士www3.tvboxnow.com; X* ?8 ~1 y" h- `4 S# m9 P( w
煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。 ]2 m3 L% ]! r8 _3 A' g1 V
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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