" [% u& [( d" L* @+ R) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b( U" J( V* j; A原料：巧克力150克、冰激凌160克、果酱28克。
$ l4 I( r5 X6 a8 mwww3.tvboxnow.com
' j1 E) w, ^' X" N7 v; M4 ktvb now,tvbnow,bttvb 做法：
6 B& L1 H9 {1 R% j3 U# e. o1 t8 w" d8 A5 f# m$ k; d
1.在锅里放入适量冷水，在其上架一个蒸架，把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5〜15分钟使其融化。 www3.tvboxnow.com8 v) H4 ]! P, o$ x8 r. V) y% G0 ?
8 H4 k% M! {$ k; U7 t" Y7 ktvb now,tvbnow,bttvb 2.用食品刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围一圈和底部都要刷均匀，共刷两层，厚度大概为0.3厘米。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M1 P' p9 x1 J5 L3 W
5 S; l2 q1 q2 M5 U5 W7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱作夹心，最后再用冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R9 G+ }- l+ V/ h9 |2 g
1 A; F% y' v! `9 W6 ~7 j9 o4 ~公仔箱論壇 4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。 4 C7 m9 p" y9 H% X0 x. v: v
www3.tvboxnow.com6 ~- w- U# D2 h S/ _: @
5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面， 2 B+ v" l6 @: Q' x) K# L* X
4 D6 _# `1 [8 G8 M
填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可以轻松地取出冰激凌月饼了。 公仔箱論壇; k- m$ ^ b) q$ a( L6 d7 @
6 g1 I( b4 G& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Tips:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝固了，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。反之，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。 |
發表於 2007-10-23 02:24 AM
| 