 公仔箱論壇" w, {& v2 g) J m1 |9 _
【材 料】: Y8 @0 |2 q7 I! }9 I- C
7 o3 r" L$ }) g( w B3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 180公克
1 l9 {& m l$ c H www3.tvboxnow.com* F2 [1 X6 Z3 o m1 C( f
地瓜粉 適量www3.tvboxnow.com" a7 G4 c" e# z
www3.tvboxnow.com5 E% }: i ` s
小蕃茄 適量
$ Q+ _) Q2 b g" k$ a4 B, @/ U2 z7 Mwww3.tvboxnow.com
9 ~- T( J! Y# @/ P7 }0 twww3.tvboxnow.com【調 味 料】$ D+ E2 m5 t, R* [; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 g- [2 ?/ b% v# |& N0 i
糖 1/2大匙
. c7 E) s: F' L, r* Q) T公仔箱論壇- P- I. m! F! ~! b b
醬油 1大匙" C T" P' A& I( Y
( a+ v/ d) ]2 G3 q Q! U7 W
醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 n( t( V8 m( B/ ?
6 L* R2 i F- K5 o) c! ]tvb now,tvbnow,bttvb熱開水 2大匙- D5 F: ?, i' b! I, A! q# J
5 F' ]5 y0 ] X: g2 w梅子醬 適量
7 z+ z) K% E' Q1 Q& Ntvb now,tvbnow,bttvb0 W$ G4 t% g3 b. C" |
蕃茄碎 適量
( O7 _' _. j$ y* ?4 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( P# Q9 p& F& A/ j: \# w
【醃 料】
' O% l0 t* r0 S$ ~2 |9 Kwww3.tvboxnow.com
}8 f; { Q% b$ S& |tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙, X- z2 m9 m; P0 P
www3.tvboxnow.com: s: h* J2 P" \1 p4 P
糖 少許
4 L$ ]3 w# v7 T公仔箱論壇* ^. }0 e: z+ x1 m. q
米酒 1大匙
6 J7 A# ` r+ @% ?# J
: Y. C; f# v: {蛋液 1/3個
4 A: @4 L6 Q) y/ ]1 Qwww3.tvboxnow.com2 r% h' _$ x# |) ^$ K6 z7 I
蔥段 10公克
' S" Q2 z1 q! c( J9 ]公仔箱論壇( i) D2 L% z( C# s3 `0 t
薑片 10公克www3.tvboxnow.com6 g/ `5 @" p* j" I+ G3 m$ F* F/ V
- z' G3 W$ r9 w' t5 g$ L: f3 Gwww3.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" v% X3 J) w& { v4 D
; S a/ m+ z! w* E4 I; P1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。公仔箱論壇& w2 p0 X) S. \8 ]: t" ]9 d5 V
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
! o& ?, b6 H, W4 [9 h公仔箱論壇3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb, T% S: \* b! N+ J7 Y }
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M K4 U# @5 C
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。2 B n$ r5 b% Y0 o1 \2 ?: |% u
|
發表於 2011-11-27 07:01 PM
| 