 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 a6 p0 o' ]8 q7 e `
【材 料】
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2 z. h! ~9 {# a$ |公仔箱論壇鯛魚片 180公克www3.tvboxnow.com! A0 t# [8 Z' t% f# b7 m( w4 M
+ [8 [& M$ ?9 m% ?地瓜粉 適量
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1 v+ H0 S3 j! H/ u \/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄 適量
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【調 味 料】
3 b; a3 e( U7 j8 P5 `4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 q9 h& b8 ]; h; c/ A. l0 B
糖 1/2大匙
+ j- s1 o0 v% W0 r/ d7 q4 C( O9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A. L' w* U1 U7 l
醬油 1大匙www3.tvboxnow.com( K; `! Y* p( |" m
+ C0 x3 h6 B$ k8 v/ v# i
醬油膏 1大匙
8 h- D5 Z6 z& {1 B0 N. F* a% Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 v' a5 [1 m' K
熱開水 2大匙公仔箱論壇( \6 o6 y* z' U( Y7 c5 C5 }
+ [1 S$ X3 G. ~5 I0 `$ i5 otvb now,tvbnow,bttvb梅子醬 適量
( Z; H- a* E" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( y' b; z- s# O5 y$ X
蕃茄碎 適量www3.tvboxnow.com; P4 P* d7 ^) n" ]* \
+ \8 }/ ?! R2 G& |2 F8 z8 gwww3.tvboxnow.com【醃 料】
( K' f9 @) b$ @www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; {8 I; t! g# {, v4 k, T
鹽1/4小匙
3 y, D+ w* R( j7 d2 b* d3 Q& k" z6 g# x+ k, j
糖 少許" M" @. |9 w. B( b
% x" b( D7 U+ a; Owww3.tvboxnow.com米酒 1大匙
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9 p2 r7 k+ P% J$ p蛋液 1/3個
5 A$ V( {+ t) w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 e& A; w: D& B( y- s- m3 [
蔥段 10公克
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薑片 10公克
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【做 法】
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7 M) p2 `. c: vwww3.tvboxnow.com1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。; X9 A2 U3 J5 ]/ D. Q" `
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
$ @5 _. P3 D1 n+ Rwww3.tvboxnow.com3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。公仔箱論壇. I/ u% I% a$ x9 d' q: K
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
# F- i8 D, u* }5 i# }) `tvb now,tvbnow,bttvb5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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