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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 f# q6 a* w0 q- i: {
& x+ A5 A9 P5 D Z$ l: H9 o! swww3.tvboxnow.com海鱺魚 150公克
7 u) ~. t$ }; P B- ~1 _6 q0 f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m6 p. q3 Z& K6 ]! W8 S- Z7 z
腐皮 2張
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3 e: Z. J/ |5 s4 l! K2 j公仔箱論壇洋蔥絲 80公克 Y: M& q- _5 f6 J5 l% H' C
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荸薺 30公克
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k2 r8 h; o& v' k/ V6 l" [3 ]( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 25公克公仔箱論壇 t& A9 Q6 e+ b1 v2 y, Z9 V0 U
公仔箱論壇- d a% o/ b4 X. r1 n2 L- l
薑末 5公克
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, u# p% @% N: [4 ?, v, ^( M/ q/ ltvb now,tvbnow,bttvb蔥末 30公克
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! t) B5 H3 \4 Z+ h; \7 ~公仔箱論壇芹菜末 10公克
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: I. K; z& W3 t6 v公仔箱論壇香菜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' r" q; e* x. Y
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地瓜粉 25公克, n9 a* ]6 m0 f0 m- r5 l; }. |) N1 c
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麵糊 適量
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【醃 料】( h( @" U0 }) g, J& c/ u% x
% f' ~$ O$ _; m6 i3 L! i+ P9 u% A6 v! G" Q蛋液 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R" e! q% |' H; C. x
/ S s& ~# h, ^! d3 Mwww3.tvboxnow.com醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 L3 B! C) {. [7 b4 H. o
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米酒 少許
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4 `0 x4 y2 [, E, F: u( Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許, G; K/ |" x0 l- F' l" p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K% U) ^! B4 }4 ^1 \
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e5 q! o0 G: n, p
6 V. M3 ^2 s/ xwww3.tvboxnow.com雞粉 少許8 \' N% A) X* h" Y. V) k$ }, r
3 p, J* E' e( H. c* @www3.tvboxnow.com白胡椒粉 1/4小匙
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香油 1/2小匙
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【做 法】
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' B' _8 a2 w( F" R% Q, bwww3.tvboxnow.com1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S: _- V/ O w* |
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. L1 V& Q8 u6 e6 E) E0 Q
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。& f3 o! I! M7 r+ C. p, z
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。公仔箱論壇2 ]1 w. X6 ~' _( i8 b
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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