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【材 料】
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3 Z) c& i1 Y1 V/ P/ A$ n+ Ntvb now,tvbnow,bttvb海鱺魚 150公克
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腐皮 2張公仔箱論壇5 p& T- ]2 N4 Q. p% h- N
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洋蔥絲 80公克" R1 g5 V- D, m& N- }0 l0 z# P. ]
$ T9 M3 C5 l4 p8 w, s3 w" Swww3.tvboxnow.com荸薺 30公克
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紅蘿蔔絲 25公克公仔箱論壇' D1 O9 q% l' w/ R" q8 G
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薑末 5公克
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蔥末 30公克
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芹菜末 10公克
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香菜末 10公克www3.tvboxnow.com1 ?, f5 l. f$ F z6 k
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地瓜粉 25公克
% O9 Q/ N u: H) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f4 i- D6 _) E3 `' D, {6 R0 ~7 s0 \www3.tvboxnow.com麵糊 適量
' ` p, M( l0 E* qwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇! U$ U( `, w( [+ X& W+ ^
【醃 料】公仔箱論壇! t& E3 j( e1 ]$ K/ t& ^$ p
+ W; A2 T4 e! p$ N9 A9 W5 w蛋液 1大匙
0 G, _& r# C6 x8 ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?; Z9 h0 u- |* D. R' n
醬油 少許
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米酒 少許
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( R0 k9 [2 @, s1 D2 ]& N鹽 少許1 {0 ?5 \2 j; l6 i( ?4 D
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雞粉 少許
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白胡椒粉 1/4小匙
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香油 1/2小匙
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5 y, [4 }. [% o2 g7 E! N# D( [" R公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇, [, }" {: t9 o! v4 S
& d. |9 k, A+ @5 p2 b0 c- ^公仔箱論壇1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
. E1 f" z3 R9 |( z x8 z6 \. u8 G$ Wwww3.tvboxnow.com2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
/ C9 b, {/ i' i( i* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
" H! ^; H/ a3 u8 Y4 {3 gtvb now,tvbnow,bttvb4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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