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[中式食譜] 腐皮炸魚捲


9 X1 N/ z) _; j2 o2 t8 n1 R! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B9 R" y* z( H9 @) _3 z9 J9 ]

. Z# v# {5 P$ ]% ~6 {5 {公仔箱論壇海鱺魚 150公克1 L/ }, b, ]0 F$ p$ f

) B- _3 P* Y; n/ R& p$ o# h! rwww3.tvboxnow.com腐皮 2張公仔箱論壇8 V  f9 J6 O9 v$ N; u
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洋蔥絲 80公克
  ~( T* T6 n: V公仔箱論壇3 g# I, S2 f9 a2 h/ W* n
荸薺 30公克
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) m% R! \4 G  A3 s- _( p  wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 25公克9 Y8 r. E$ u* f$ Y8 f4 m5 {

9 F* ~1 f. A& a2 R薑末 5公克2 c) K% Y: G  e% W) F; n

' X2 `, ]; A: C0 ^6 K3 B" c% s公仔箱論壇蔥末 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! |$ D7 n1 y& E/ Y

, u! g& n" H8 y: vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末 10公克
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7 R& P5 t, a' Q  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末 10公克, |2 S0 M. x( w& u# `. Z3 u& c/ J
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地瓜粉 25公克www3.tvboxnow.com( O6 x1 p6 z% M: G: `) L
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麵糊 適量
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【醃  料】
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蛋液 1大匙
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醬油 少許www3.tvboxnow.com) u/ x. h; d3 U6 d/ x

# L+ F8 g. T  s1 W5 S3 h7 J4 r米酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" e  T. z% E1 |( l: W0 z, o

9 L" G2 d2 O9 C+ K9 utvb now,tvbnow,bttvb 少許
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少許
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" \" z, t& A7 a  }. dwww3.tvboxnow.com雞粉 少許公仔箱論壇/ C% i$ q8 G' {2 ?
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白胡椒粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?$ d$ P6 P. t
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香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }# u; Z. o# p
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【做  法】
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" z. `  u1 V3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腐皮2張剪成8小張;海鱺魚洗淨切條狀,備用。
* h) L7 |( n3 R& \. s1 W8 Qwww3.tvboxnow.com2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘,放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻,再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
5 Z) d" q4 X, ]+ E# j) @www3.tvboxnow.com3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。www3.tvboxnow.com9 G% `" B0 n, g5 H1 T5 B
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料,捲成卷狀封口抹上麵糊,表面在沾上薄薄一層麵糊,放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起,轉大火炸至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ h% V% z' i: y/ x* Z
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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