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【材 料】
5 J8 {6 P. } bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H5 A z0 U7 R海鱺魚 150公克+ d( u. m- @: V' Q- ~: [
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腐皮 2張www3.tvboxnow.com9 L8 M4 ?/ Y. p2 V$ U8 B: b* c4 H
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洋蔥絲 80公克) _$ w& q) p8 ?
9 G1 U4 B8 s% B7 a: `* y3 S* ?$ H荸薺 30公克
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3 B% X' Z( Y% }( y# ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 25公克( o, G0 {/ [3 O8 s6 V; D3 k" a, a" ^
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薑末 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B ^8 R" D+ j% |- H9 f
8 ]' B4 l( T0 O" r/ H" owww3.tvboxnow.com蔥末 30公克+ F7 X+ Y' U1 n5 ]5 e- E6 \6 H
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芹菜末 10公克公仔箱論壇! K7 [8 B2 Z- C1 W( S
公仔箱論壇3 @9 v, b$ ~ I
香菜末 10公克
& z# x6 H) U+ a6 a3 F+ b0 Y1 U/ g0 \+ d( p& ]# F3 f4 |$ x
地瓜粉 25公克
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麵糊 適量公仔箱論壇$ j7 z! E' ^3 f1 t5 G. b
: U+ L/ k0 R8 m' N( Z2 i/ P# ]【醃 料】
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0 l o8 [, u/ s, O; D3 K公仔箱論壇蛋液 1大匙
- f9 X+ x2 o6 x: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B, w* l$ t* N2 m7 h, Y" ~
醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }! E9 {. t( Q, a2 a( Y
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米酒 少許0 E% A/ b$ V$ C" a+ J/ ^
" v/ L8 d; }" ~7 ^) Z! P4 Iwww3.tvboxnow.com鹽 少許
/ h. \' c! G0 | ~# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P. I. [& q6 y$ [
糖 少許
8 K0 ~/ s$ V6 e- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 |$ F$ K3 d7 j6 N1 w
雞粉 少許
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* x% X! ?6 R8 r) X公仔箱論壇白胡椒粉 1/4小匙
/ v3 q+ I/ p/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) D$ o4 G* e+ b4 z6 G
香油 1/2小匙
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2 T/ y- i1 ~1 I l7 X" l2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】0 ]$ G) y" I+ K" u8 v/ h& k- X
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。$ W0 a: F1 _1 s8 A) a
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
% {" m/ i8 W W( E9 N/ X7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
! W" j, b* O: d& K. C公仔箱論壇4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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