5 S ^2 _3 X* W0 _【材 料】
$ w( ]& N& m0 M0 \, P9 Y) D nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S: S1 e2 }5 |* p1 U% m/ J
海鱺魚 150公克
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腐皮 2張
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洋蔥絲 80公克
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荸薺 30公克6 z4 g. Z7 h% G. D: m
" |- K$ `7 S- m5 H4 E, {0 a- dwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲 25公克9 h6 L- q s0 m A* U1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 y! r, l0 u3 S. c. H ^0 ~
薑末 5公克
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/ f1 M4 u8 U. V8 U1 H+ e& G蔥末 30公克公仔箱論壇0 m: I- e5 Y* z" @% Y. I
: v# A2 `5 g/ U8 q, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L, T6 z- p/ f+ J) H8 U
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香菜末 10公克
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) ?9 B" t( U0 F: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 25公克
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9 n$ D( `9 u M* t9 O y7 Z3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 適量
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【醃 料】
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蛋液 1大匙
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# w4 {* A' q: R, r: L. p% g5 kwww3.tvboxnow.com醬油 少許www3.tvboxnow.com* w+ _4 b o- n& a: i: x9 W5 C
- G' j& o, F, R) ~6 l, T; qwww3.tvboxnow.com米酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb: F: a. x( `& ]: t# {6 K: n; H1 L
9 w! o# [2 k" t公仔箱論壇鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v' i7 r( [ s: B( ?2 D
% d) w( w/ c- N7 s8 N2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
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雞粉 少許
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% W. b! T/ W0 O, z3 Z% E' u- u; V/ Y, W公仔箱論壇白胡椒粉 1/4小匙公仔箱論壇5 r- p& `+ e0 |+ N9 P6 I* f2 \) V- Q
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香油 1/2小匙
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【做 法】
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
4 o4 v9 O1 B# p& L) V6 ~公仔箱論壇2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。www3.tvboxnow.com3 N+ W1 S1 H# N' g& [% S; h7 ^7 b
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~& |% ^5 c% M* v9 e$ F' U) @3 u* @
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。www3.tvboxnow.com }8 Q( v; n6 [7 _
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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