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[中式食譜] 百果蘆筍蝦仁

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【材  料】公仔箱論壇; g! {. l2 a* x+ q
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蝦仁 150公克tvb now,tvbnow,bttvb; x0 \* v7 @- C5 N2 F" {; R
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蘆筍 200公克
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百果 80公克
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  Y' G; n  E' o" f4 C/ J& \蒜片 10公克
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太白粉水 適量
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【調 味 料】* ~' N. E  {8 M1 F+ Q% t
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1/4小匙www3.tvboxnow.com4 F8 R  L$ K  l
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少許
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雞粉 1/4小匙
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香油 少許
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【做  法】
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( o6 A( c% O& F5 f) e/ W0 N: A9 k! l公仔箱論壇1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟,瀝乾備用。
8 x% J% O8 H# a) L; i4 P- {0 C; U+ ywww3.tvboxnow.com2.蘆筍洗淨切段,放入沸水中汆燙一下即撈起,浸泡冰開水;百果洗淨放入沸水中汆燙一下,瀝乾備用。
) K* @' T& i) k! B: M3.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片、辣椒片爆香,再放入作法1的蝦仁炒勻。www3.tvboxnow.com' O8 T2 D* B) j: l
4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味,以太白粉水勾芡即可。www3.tvboxnow.com$ i2 |& g& Y  H0 w# e, Z  s
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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