[中式食譜] 芹菜炒雙魷

hamtu5168

www3.tvboxnow.com# i% z1 Q2 b: v7 [1 L7 T8 a. T2 R
【材　 料】
- u' M* T3 n- i( V7 s' R& gwww3.tvboxnow.com4 r: Y/ n% g! z3 D! e# r% s
泡發魷魚 300公克www3.tvboxnow.com: d5 g. z2 f) `/ }" Z
- r2 H5 I4 R( Y9 K8 B
透抽 300公克
/ w% m4 J/ O0 u/ X6 Y5 d( f; S( ]. _$ Y
& ~, h, B# a3 @2 a芹菜 400公克' F' J5 Y: W5 P  \# l
' V, Y6 f1 ~* q/ y2 u# c& V$ c
蒜末 10公克www3.tvboxnow.com6 Y2 k# N" e9 e. s7 g0 E9 i+ |
9 I' K9 B- H# q* P# f+ i6 _
薑末 5公克
( J" b! I( ]9 Y7 i& z8 t4 A6 O
& @% ?# X" e4 C, K辣椒絲10公克www3.tvboxnow.com  [  o* d5 }. y( d7 |

/ U) X+ [3 a  h' d$ iwww3.tvboxnow.com【調 味 料】: N8 a& [" C: V( O, B

% R5 e( e* I9 ^/ Z( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
. D- e8 t& n1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 }3 K  t6 u0 r% s0 X( M糖 少許www3.tvboxnow.com$ M! {1 y& N4 h8 s7 ]  ^

: }8 l& }6 r$ c- w雞粉 1/4小匙
+ r4 _! p% |4 f3 U2 ^  ntvb now,tvbnow,bttvb
8 D( \$ g2 q4 c# @9 i公仔箱論壇米酒 1大匙+ v& `/ ?3 ?# W- u; t0 k$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M: \$ N$ |4 }. B. ^5 K: I; Z1 U
烏醋 少許www3.tvboxnow.com" S* P0 P0 {( R. Y
  X/ E& U( X' Q* a0 a* i# N
鮮美露 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u. s7 s3 c* I5 [3 q

5 s9 n" ^. i, j& P) [0 F: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇! B0 R& W* k8 ~9 g9 y% l7 U
tvb now,tvbnow,bttvb% s- Y7 _: j* d) l2 v& e. t
1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇) P9 S5 j  S* U0 Q* L+ m
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。公仔箱論壇' F/ y1 i8 z2 }+ G6 B  _2 {
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
+ A, \, ~& W6 a; `6 U6 S. Z4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
) D4 D# Y8 G: L7 g1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。