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1 ?) z$ [( J* o- G5 d1 L公仔箱論壇泡發魷魚 300公克
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透抽 300公克
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芹菜 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X5 x( `, Q: h
7 I6 J% ~+ y( l3 ~3 |& K9 A% P4 \蒜末 10公克
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薑末 5公克
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# c; ^- S9 @- Z1 ?7 M7 } gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 p$ L2 J& l8 \7 d, _& y* Y: E( R' J% h
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鹽 1/4小匙
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8 r; m0 y- @% G# P+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
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雞粉 1/4小匙
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米酒 1大匙
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【做 法】公仔箱論壇" g8 I$ Y, q8 M4 _/ H
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
N- A5 H7 n! a) n, i2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。www3.tvboxnow.com0 d$ [ s( N0 ?1 y6 d- f
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
! X! I+ y* Q) C% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。' C/ x2 T+ L- e
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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