5 \' b/ [* B# ?: c# O9 _+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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7 x2 c8 j1 i. u f# f2 S7 ntvb now,tvbnow,bttvb五花肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F$ C4 G- ~" e) X: G1 O
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薑30公克
6 V: d# w6 D8 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M; @# H! G: H9 U& V2 {2 \
蔥 2根
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淋醬：www3.tvboxnow.com# G* z9 M/ M0 c# A& ^0 @
蒜泥 2茶匙
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+ Y! u5 x/ @* E( Q T) r# X: w7 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 1茶匙; U$ q% G B6 V9 a0 K0 x
8 G' Z0 }/ r1 I/ X6 d薑末 1/2茶匙公仔箱論壇1 g& f, V5 g9 r4 W8 ^9 ]7 w
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辣椒末 1/2茶匙公仔箱論壇' S& K0 c- k$ x+ f9 v7 _( L
4 \% }; T! ~) q% a6 c香菜末1茶匙
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% c2 T- F- |1 {" l# Z) Z$ ? q& r4 kwww3.tvboxnow.com醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 `1 |- B4 C* L, T$ S- X
公仔箱論壇6 p7 ~! x; j3 {
醬油 1茶匙* d0 U8 l( ]: V6 q! }% {
# ?# p$ S* N3 O5 h' }, l ?公仔箱論壇糖 1/2茶匙
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【做 法】
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1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。公仔箱論壇. Z" r/ J" q: Q; u) T& j( s
2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。
2 g: X V2 B# {: mwww3.tvboxnow.com3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。tvb now,tvbnow,bttvb/ d$ Z1 g% H) q( p- ~5 b* m' h
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發表於 2011-11-28 01:46 PM
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