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[中式食譜] 酸白菜炒肉

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【材  料】
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豬肉片 150公克
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4 t8 h: Z5 A4 a9 n公仔箱論壇酸白菜 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R0 Z0 k3 `2 ^1 \: l0 ~
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紅蘿蔔 少許www3.tvboxnow.com! a0 ]; T! O! \- f* {! z
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com2 y( Q5 h, x  P: D' @7 A
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1/8茶匙
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蛋液 2茶匙& K  G9 |# L9 D5 t$ Q

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【做  法】
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" [4 Y+ A$ g- W; u- [tvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入所有醃料,順同一方向攪拌2分鐘拌勻,備用。
4 }5 V  G  u/ {: e/ a' o8 ?- V& X" ^2.酸白菜洗淨,切3公分段狀;紅蘿蔔切片,備用。
6 z9 u0 a! }. L0 w% F0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1的肉片,以大火炒至肉色反白後盛出,備用。
* O% j: y4 @* y( t1 k- q4 N, ^: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3原鍋,放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片,以中火炒約2分鐘,再加入作法3的肉片及調味料,以大火快炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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