[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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辣椒末 1/8大匙
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【調 味 料】. j0 ?$ ~( d* K$ [
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麻辣沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. y2 J/ ^* _# M
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高湯 100㏄
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1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。9 N1 V/ S- n; Q0 ^2 ~

5 k- z8 f8 @$ p0 h2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。