材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
, z% C8 ]/ B# ~* A" xwww3.tvboxnow.com肉絲各1兩
b: y- n @% U5 R! O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# `8 ?6 G: |; \5 T5 H' K
醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙公仔箱論壇% U* N* R, y; w( d$ o7 J1 P5 n
& }" p; j3 a/ E& D( V' ~4 J8 O5 Ttvb now,tvbnow,bttvb獻汁: 公仔箱論壇: W0 m1 H6 u5 w, P! G
8 z) l. L5 N, v: k" _' b9 L4 ^, a製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
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8 ~ I K$ }) o. J0 r* _2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* K1 x* Y, y& j+ K; L$ U
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開
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2 ]% R0 ~6 e" f% T9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
2 p4 v3 p( Q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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