[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

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酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片tvb now,tvbnow,bttvb9 }* Z# I( ?% d) l; [6 r( G

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4 j6 p# f8 V+ @6 d) Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
( {" F% j) X7 h/ U公仔箱論壇1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。
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+ \4 J9 T6 C. Vtvb now,tvbnow,bttvb3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb' G$ b3 d5 r" C" J) D
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4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。
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貼士
0 h1 L9 v6 D7 K公仔箱論壇嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。
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