材料5 K9 S: O9 b% b& U" }
酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片 U" E3 x- ?2 f& |2 z2 U0 Z7 ~
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" f5 h O r8 |$ f8 {做法 E8 X1 g+ p! R2 x' R/ v
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。" m. \% k+ |- M- q
& r$ Q4 Q* g4 Z8 \www3.tvboxnow.com3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。
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4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。& `# H V7 O2 S. K
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。 tvb now,tvbnow,bttvb% y3 ?: q6 C7 f" F$ i0 w
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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