材料 公仔箱論壇: B1 R: l& V, A9 R
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙公仔箱論壇0 F! \6 b& l( |
9 \( S9 G4 B! }1 htvb now,tvbnow,bttvb調味
; c. G# D8 r X# O7 R& z8 itvb now,tvbnow,bttvb日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙' l0 a0 ^ k7 O) q: N, B- O
: ^% ~- ^3 z5 y) o# H公仔箱論壇海鮮調味4 e4 B! o' {' l( X/ i
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
; Q. @4 [: d( L! v4 _6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p: @% X" E7 \$ {& H* g, [
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做法
# ~6 q% S, z$ j8 {9 E, I* ]3 I- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。公仔箱論壇- D9 D! n5 n. w
1 ~- [0 Z2 g' K* w% q- l4 s" T% L公仔箱論壇2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。www3.tvboxnow.com7 j# ~# Z! \. X0 k& A* W7 f: w$ e
9 m6 u9 N! M* awww3.tvboxnow.com3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。
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/ J) D/ [. ]) l: t2 U! e3 Htvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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; H# V5 s e9 _7 }; A) m2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士# O! J* t- E) ?6 a
現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k! g5 }) C$ A; R
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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