材料
7 @" n6 [, r, c6 n- T" b0 wtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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0 V! H& P- |9 A% f0 J做法
( e/ m2 V$ J2 E# y- _tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋、糖拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @* q9 S/ V. ]. m; j3 n' M0 E
# e3 i6 W$ q+ |! o2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。公仔箱論壇# M/ S) @$ a" e3 o& ?
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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9 G- b/ ~0 a4 t) g. J+ C4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。1 O* @( M- f' ` `) z' {1 S7 l8 |
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. @3 Q7 h7 r5 H- K8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇: T1 a8 B9 ~6 W( j/ X' r/ t. m
注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。公仔箱論壇3 |/ T8 {9 X8 @3 {) j
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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