材料
0 Q) k4 m1 E1 \3 k% z O& F魚柳 200克、薯仔（切粒） 1個、洋葱（切粒） 1/2個、牛油 1湯匙、雙重忌廉 200毫升、蒜茸/香草碎 1湯匙、麪粉/白酒 2湯匙、水 500毫升
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) ]' K- A$ a" O( x9 l& A醃料
* R. ], k, q# ]2 K5 K% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉適量
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/ l5 t. a6 l k' R( y; G" y" i公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E0 k2 l8 y8 x7 y6 W. s
黑胡椒/鹽少許、雞粉 1茶匙、梳打餅適量
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3 C( u/ B" E! S, y. P2 e3 w0 \7 ?www3.tvboxnow.com做法! ~: P0 ]) |5 e, R# J
1.魚肉切粒、加入鹽、胡椒粉拌勻，醃約 15分鐘。
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2.煮滾水，將醃好的魚肉放入熱水中，加入白酒煮熟，撈起魚肉，備用。
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& i. X9 }5 m w) lwww3.tvboxnow.com3.將薯仔粒、香草碎加入（ 2）內拌勻，煮滾後轉慢火煮薯仔至腍，備用。www3.tvboxnow.com" J( d! N" c7 I2 l4 z: {: N
4 m5 F s) m9 P$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．燒熱平底鑊，下牛油，炒香洋葱粒及蒜茸，轉慢火炒洋葱呈透明色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 G. _9 N* C/ c
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5.逐少加入麪粉，攪至黏着狀態，再將（ 3）緩緩倒入，以慢火不停慢慢攪拌，煮湯汁至適合濃度後，加入雙重忌廉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ E4 }) L$ n' t4 v
0 L3 v: ^ B _/ H% x3 l1 W8 u+ U6.加入鹽、黑胡椒、雞粉調味拌勻，最後加入魚粒，煮滾便可伴梳打餅一同食用。
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/ L. l7 I0 M: g6 a9 u4 @. Ytvb now,tvbnow,bttvb洋葱一定要煮至透明才會有甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 {7 i) L- k3 Z
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發表於 2011-12-1 06:51 AM
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發表於 2011-12-1 12:11 PM
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