材料
& S1 V- a9 F; z4 ^4 ^1 q$ h3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 200克、薯仔（切粒） 1個、洋葱（切粒） 1/2個、牛油 1湯匙、雙重忌廉 200毫升、蒜茸/香草碎 1湯匙、麪粉/白酒 2湯匙、水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 y1 v: u2 O" z% {
6 _: j+ k- p m6 a$ I) j+ J. H: A公仔箱論壇醃料公仔箱論壇) f3 @- ]7 O# E7 b* Z; M( ^
鹽/胡椒粉適量
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調味料
n1 [" M3 S* uwww3.tvboxnow.com黑胡椒/鹽少許、雞粉 1茶匙、梳打餅適量
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! N3 D0 v1 [5 h' Z) nwww3.tvboxnow.com做法
* F; D/ D2 B$ R0 v2 C: `6 uwww3.tvboxnow.com1.魚肉切粒、加入鹽、胡椒粉拌勻，醃約 15分鐘。www3.tvboxnow.com% a, \- |0 v: ~1 K3 j- g& j* R
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2.煮滾水，將醃好的魚肉放入熱水中，加入白酒煮熟，撈起魚肉，備用。
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3.將薯仔粒、香草碎加入（ 2）內拌勻，煮滾後轉慢火煮薯仔至腍，備用。
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, ~6 d7 e' I* u7 w公仔箱論壇4．燒熱平底鑊，下牛油，炒香洋葱粒及蒜茸，轉慢火炒洋葱呈透明色。公仔箱論壇& O/ I9 y8 v* |# R
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5.逐少加入麪粉，攪至黏着狀態，再將（ 3）緩緩倒入，以慢火不停慢慢攪拌，煮湯汁至適合濃度後，加入雙重忌廉拌勻。
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" V6 @: J6 \5 Q1 Y9 O" }! ewww3.tvboxnow.com6.加入鹽、黑胡椒、雞粉調味拌勻，最後加入魚粒，煮滾便可伴梳打餅一同食用。0 I- N8 w8 u- T
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洋葱一定要煮至透明才會有甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z F+ q- J3 V b9 C
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發表於 2011-12-1 06:51 AM
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發表於 2011-12-1 12:11 PM
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