材料
3 l5 U- l7 n- J* U( ^- h魚柳 200克、薯仔（切粒） 1個、洋葱（切粒） 1/2個、牛油 1湯匙、雙重忌廉 200毫升、蒜茸/香草碎 1湯匙、麪粉/白酒 2湯匙、水 500毫升
, D" B o1 U" d, O+ k- m/ x8 _tvb now,tvbnow,bttvb
% S" U3 S; h) t* H' u8 @0 b醃料
7 r3 k9 z, h* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉適量
( b$ X3 o" M. I7 c5 c+ d4 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' H0 p* h/ O
調味料公仔箱論壇& n7 w( ]- \: m+ W9 D: I* U. t
黑胡椒/鹽少許、雞粉 1茶匙、梳打餅適量 C! _% A5 I$ @0 C* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R( n! }2 M' x, G Y, i
6 m2 ?# H+ L' |0 C Rwww3.tvboxnow.com做法
4 F6 P0 `7 ?% V% q1 _1.魚肉切粒、加入鹽、胡椒粉拌勻，醃約 15分鐘。
7 m7 u% U0 q' y* t" T4 R! ?! x$ X( f7 \7 ?
2.煮滾水，將醃好的魚肉放入熱水中，加入白酒煮熟，撈起魚肉，備用。www3.tvboxnow.com5 b) f a3 v4 m3 f
1 _. y" A; }# B! R1 R( E* o& A1 [; Stvb now,tvbnow,bttvb3.將薯仔粒、香草碎加入（ 2）內拌勻，煮滾後轉慢火煮薯仔至腍，備用。公仔箱論壇. }# C, Y( r* ^2 q3 N, W
2 e1 g3 e! Y3 Q9 i4．燒熱平底鑊，下牛油，炒香洋葱粒及蒜茸，轉慢火炒洋葱呈透明色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c+ r5 t8 n A( t: a- k8 z
; q* D9 M# `/ x3 p) E! Z- D: J) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.逐少加入麪粉，攪至黏着狀態，再將（ 3）緩緩倒入，以慢火不停慢慢攪拌，煮湯汁至適合濃度後，加入雙重忌廉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) p! N% e3 q' Y
公仔箱論壇7 t2 |/ c/ r% K" l* u5 s6 x+ X
6.加入鹽、黑胡椒、雞粉調味拌勻，最後加入魚粒，煮滾便可伴梳打餅一同食用。tvb now,tvbnow,bttvb; m. m* w: D- k/ F
. y! z1 [7 Y( I% n: i) i( J5 Y. |www3.tvboxnow.com
' F3 b' i9 ~! {0 O4 g$ Ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
% A' l: Z4 {' k% |) F* {洋葱一定要煮至透明才會有甜味。
- N" P) {6 }" w ~7 [8 Qwww3.tvboxnow.com |
發表於 2011-12-1 06:51 AM
| 
發表於 2011-12-1 12:11 PM
|