材料tvb now,tvbnow,bttvb4 v& j# D3 ?2 X6 Q" I
排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條
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醃料
# F) [, G% ^/ s. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許
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1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。公仔箱論壇) {* b4 |4 T9 \/ L# J" J, \- z* H3 ]' }
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2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。4 t" b* H: |5 u
. `, i# y+ i4 c+ D8 u5 W3 }; Dtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。www3.tvboxnow.com6 u* ]4 ^; g1 d1 ]
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/ Z( r# J, [9 G2 j+ k* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
$ D& g( Z/ k* M% H: m公仔箱論壇南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。www3.tvboxnow.com6 U) a- ?: d& N
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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