[藥膳] 補氣南瓜蒸排骨

nt1972

材料www3.tvboxnow.com6 }- @1 I) C4 M" O
排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條
1 f( Z& {" p; Q, v
8 O: L6 B6 ]+ w. K3 d: p* Bwww3.tvboxnow.com醃料
9 F( S$ _4 P# J) T' k- v$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇9 @0 j" C- }& }4 V

; O4 v& n% b3 G9 j3 a' \0 H- y3 Pwww3.tvboxnow.com
* b# a- I+ u, @3 {8 O$ ^公仔箱論壇做法
4 Q2 |* B) u" M0 ctvb now,tvbnow,bttvb1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。  E8 y$ G( f8 m; I  T, v

5 i& T3 J& i4 y0 wtvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。
- m" _  }0 E; u- ]tvb now,tvbnow,bttvb4 @* X  o! A; N$ c3 k
3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。
. i5 \0 l8 |2 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 p2 e2 z8 Y* _1 X( t8 S. y5 D

5 y" o4 }% ~- P' t9 w8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' t4 b7 T6 Z  [5 l
南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。
" a$ |* ]5 K8 x" d