材料# V/ q1 U' b- O8 \+ E1 F' w
瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量
+ g9 @& ^8 d4 a3 ]/ qwww3.tvboxnow.com
7 i) N7 o1 V& y- H+ Zwww3.tvboxnow.com
" S- z, I) x7 G. ]& N! Ptvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b' f! \& M% E1 B- I6 R
1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。
0 E% Y, u- [+ e! n6 h. s& n公仔箱論壇
) e- g: p, P! {www3.tvboxnow.com2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
0 _4 n, x' l" O$ w$ ~
2 {; @: G$ P3 [1 Y( }3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
7 X; h4 h0 }% G `0 n1 fwww3.tvboxnow.com
. O' d, G: c8 g- |
! R% A% e& Y+ `4 ~( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ W' [/ W2 V6 j" i) \4 ~
除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。
$ g9 ?+ ^: l$ W; [" u/ [2 p: e# vwww3.tvboxnow.com |
發表於 2011-12-2 07:18 AM
| 