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瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量www3.tvboxnow.com5 j' v X7 t1 @3 q! n8 }% t
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' o( q! e& l2 p$ J# H. utvb now,tvbnow,bttvb做法
6 g7 H2 K4 y5 w. g: Bwww3.tvboxnow.com1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。
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2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。+ z E+ U+ T ` W3 }3 \
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3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
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貼士
- J# g8 O6 `) p2 Y$ o公仔箱論壇除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ ]4 n( ~' E- @# N1 Q
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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