 公仔箱論壇& f5 U% m% g/ {( I5 J4 J- H* G
材 料www3.tvboxnow.com6 d% l0 l5 ~5 }2 |. c4 p. d
小 丸 子 1 盒 、 冰 糖 45 克 、 酒 釀 2 湯 匙 、 糖 桂 花 1 茶 匙 、 馬 蹄 粉 2 1/2 湯 匙
# f2 ^8 E! U+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法www3.tvboxnow.com! Y- } d# P2 Y, Y+ U% A: t5 b6 t
4 B" ]5 t2 l* P x1. 煲 滾 水 後 加 小 丸 子 煮 至 熟 透 浮 起 ， 盛 起 放 進 冰 水 中 備 用 。" G: u, r+ A8 U4 a% q8 E) B$ U
 : @9 q0 J( j6 |4 F
2. 冰 糖 加 1.2 公 升 水 煮 溶 ， 下 小 丸 子 煮 至 滾 ， 馬 蹄 粉 加 開 70 毫 升 水 拌 勻 ， 加 入 糖 水 中 拌 勻 至 略 稠 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t l' E. x! Q' R( t
3. 最 後 下 酒 釀 和 糖 桂 花 拌 勻 ， 再 煮 6 至 8 分 鐘 即 成 。
! A, \/ D5 x( e! U, ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 e- E% [0 K; U8 \
貼 士
. C1 u. n( _0 i6 Jtvb now,tvbnow,bttvb酒 釀 由 糯 米 發 酵 而 成 ， 味 甘 甜 帶 少 許 酸 ， 不 宜 煮 太 久 ， 可 令 酒 精 揮 發 ， 但 不 失 酒 香 味 。 |
發表於 2007-10-24 10:42 AM
| 
