
( y5 e- W4 }7 }; l. rwww3.tvboxnow.com4 ?* c6 h6 G5 T# Z8 ], W
材料:
+ A( l# c( b6 {, q+ B- zwww3.tvboxnow.com
& `5 {* e) n2 M$ C9 t4 |3 [tvb now,tvbnow,bttvb- 鮮蘑菇 10 安士
- 麵包糠 1 杯
- 蛋白 1 隻
- 蒜鹽 1 湯匙
- 黑胡椒 適量
做法:
2 h. t G' D. R+ l, G; E7 l" }
( P5 i0 I: d" `0 o& ~tvb now,tvbnow,bttvb- 鮮蘑菇略沖洗,瀝乾
- 蛋白打勻,備用
- 蒜鹽及黑胡椒加入麵包糠拌勻,備用
- 預熱焗爐 180 C / 350 F 約 15 分鐘
9 \6 S# J* R2 I, n+ q9 D$ _: v) w - 蘑菇沾滿蛋白,再沾滿已調味的麵包糠,排放好在焗盤上
- 入焗爐以 180 C / 350 F 焗 25-30 分鐘 或至 金黃色,即成
- 伴沙律醬食
|