很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 s& N0 a" I5 ~" [5 [: v
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀……
- i- _6 B: u7 A( Z; y7 C公仔箱論壇 昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！ 公仔箱論壇7 y0 G+ r7 p w3 B8 j
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成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去) k" i M' w6 r
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! s8 H% b0 P% H Q( U新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。. S7 N0 R) e! p: s6 b& a- ^: ?
0 i. M" U0 m; l. U4 b" K4 A2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l& h: [" p3 m0 d1 e1 u) awww3.tvboxnow.com加水后的料汁，水约60g，成糊状。
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放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
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腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！
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# m. W; G! b3 B p" u" ^/ h摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… 公仔箱論壇$ e- {0 c4 s- O3 W/ @8 o5 ?0 D. x4 c
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出炉，香气四溢！颜色诱人…
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' @+ |( N* S# `6 [& O6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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