材料www3.tvboxnow.com7 B, [3 [& s( C
羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個
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' x3 i/ K% W* j2 A6 f沙律菜材料公仔箱論壇: I2 C" G3 ^8 a' h7 ^* I- ~
沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb& G5 I, l3 |4 e9 D. Y# N: Q
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) c, M, w0 V5 X5 j. r1 a公仔箱論壇做法
* i# Q/ U8 S# M$ ^: N7 I公仔箱論壇1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。
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% P0 i6 y" S/ r/ y6 t' p9 r2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。
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3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。
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$ z" D9 c% D: a" g+ Q V公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。公仔箱論壇9 }# z, t' E4 h: X [& j' f$ ~$ h
! h( I4 F# S) C+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。www3.tvboxnow.com# r# b6 m$ J! w# v! C" ^7 k& m/ i4 i
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' H) I! O+ @. k9 y# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士www3.tvboxnow.com8 }/ L# n$ G5 H# z1 k4 V8 _- ^
羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x. f* o7 i9 h6 i, ^5 ^% k* i
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發表於 2011-12-5 01:36 PM
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